Bruschetta

Hvidløgsbrød med ost og frisk tomat

Bruschetta Gastronomia

Hvidløgsbrød med pesto, ost og frisk tomat

Pane Con Carne E Prezzemolo

Tynd fladbrød med kødfars, persille og citron

Carpaccio Di Bresaola

Tynder skive kalvekød, olivenolie, rucola og parmesan

Mozzarella Sandwich

mozzarella, tomat, ost, rucola, pesto

Skinke Sandwich

Ost, salat, tomat og dressing

Kylling Sandwich

Ost, salat, tomat og dressing

Kylling og Bacon Sandwich

Ost, salat, tomat og dressing

Vegetar Sandwich

Ost, salat, tomat, agurk, champignon og dressing

Mortadella Sandwich

Ost, salat, tomat og dressing

Parmaskinke Sandwich

Ost, salat og dressing

Pastrami Sandwich

Ost, salat og dressing

Tunfisk Sandwich

Salat, tomat og dressing

Reje Sandwich

Salat, tomat og dressing

Shawarma Sandwich

Salat, tomat og dressing

Pepperoni Sandwich

Ost, salat og dressing

Parma E Pecorino Sandwich

Rucola, pesto sauce og salat

Italiensk Salami Sandwich

Ost, salat og dressing

Vitello Sandwich

Tomat, ost, salat, tynd skiver af kalvekød, cesaresauce og rucola

Pesto Sandwich

tomat, ost og pesto

Bresaola og soltørrede tomater Sandwich

Ost, salat og dressing

Porchetta Sandwich

tomat, ost, salat, stegte skiver pattegris, dressing, rucola

Pancetta (italiensk bacon) Sandwich

tomat, ost, salat, pancetta, dressing, rucola

1. Margherita

Tomat og ost

2. Paesana

Tomat, ost, løg og champignon

3. Siciliana

Tomat, ost, ansjos, paprika og oliven

4. Capricciosa

Tomat, ost, Ital. kogt, skinke og champignon

5. Calzone

Tomat, ost, skinke og champignon (Indbagt)

6. Cacciatore

Tomat, ost, chorizo salami, bacon og oliven

7. Italiana

Tomat, ost, løg og kødsauce

8. Vegetariana

Tomat, ost, champignon, løg, asparges, paprika og artiskokker

9. Romana

Tomat, ost, løg, bacon, peberfrugt og æg

10. Hawaii

Tomat, ost, skinke og ananas

11. Mexicana

Tomat, ost, løg, peberfrugt, chilisauce og kødsauce

12. Quattro Formaggi

Tomat og 4 forskellige oste

13. Pepperoni

Tomat, ost, paprika og pepperoni

14. Vadino

Tomat, løg, ost, asparges, skinke, tun og æg

15. Quezzi

Tomat, ost, asparges, artiskokker og parmaskinke

16. Gorgonzola

Tomat, ost, gorgonzola og parmaskinke

17. Marinara

Tomat, ost, rejer, muslinger og tun

18. Pastrami

Tomat, ost, gorgonzola og pastrami

19. Pacone

Tomat, ost, gorgonzola, bacon, rejer og asparges

20. Quattro Stagioni

Tomat, ost, champignon, rejer, skinke, artiskokker og paprika

21. Shawarma

Tomat, ost, løg og shawarma

22. Spinat og Gorgonzola

Tomat, ost, spinat og gorgonzola

23. Spinat og Brie

Tomat, ost, spinat og brie

24. Americana

Tomat, ost, løg, champignon og kødstrimler

25. Pollo

Tomat, ost, kylling, paprika og grøn peber

26. Diavola

Tomat, ost, kødfars, løg og chili

27. Pollo og Rucola

Tomat, ost, tomatskiver, kylling, rucola og salat

29. Vecchia

Tomat, ost, Italiensk salami og champignon

30. Bianca

Ost, kartofler, bacon og rosmarin

70. Pesto

Tomat, ost, tomatskiver, pesto (Hjemmelavet med basilikum)

71. Afrodite

Tomat, ost, kartofler, kødstrimler, pesto og tomatskiver

72. Melanzane

Tomat, ost, grillet aubergine, grillet squash, tomatskiver, hvidløg

73. La Sicilia

Tomat, ost, grillet aubergine, feta ost, pesto og oregano

74. Calabrisella

Tomat, ost, grillet squash, Italienske salami, pecorino ost

75. Pizza a la Rikardo

Tomat, ost, grillet aubergine, pecorino ost, kødfars, persille

76. Al Salmone

Tomat, ost, røget laks, løg og rucola

77. Chorizo Con Peperoncino (Chili)

Tomat, ost, chorizo salami, jalapenos, rucola, frisk parmesanost

78. Valtellina

Tomat, ost, bresaola, rucola, frisk parmesanost

79. Sole

Mascarpone, ost, laks, saltørrede tomater, spinat, rucola

80. Condita

Mascarpone, ost, pastrami, soltørrede tomater, kartofler og pecorino ost

81. Pollo og Pesto

Tomat, ost, tomatskiver, kylling, pesto (Hjemmelavet med basilikum)

82. Straccitella

Straccitella (mozzarella og ost cream), brocoli, tomatskiver, kartofler, vitello og troffelsauce

83. Vitello

Tomat, ost, tynde skiver kalvekød, løg, kapers, rucola og pesto

84. Ventura

Tomat, ost, smagsksplosion af ricotta (blød usaltet fåremælkost), spinat, mortaldella og tomatskiver

85. Tutta Bella

Tomat, ost, smagseksplosion of ricotta, grillet aubergine, vitello

86. Sant Agata

Tomat, ost, spinat, pesto, Napolitansk salami og parmesanost

87. Speck E Rucola

Tomat, ost, røget italiensk skinke, rucola, pesto, parmesanost,

88. Bella Genova

Tomat, ost, røget Italiensk skinke, salami, æg, bacon og pecorino ost

89. Ricotta E Salsiccia Fresca

Ost, ricotta ost, cherrytomater, løg, spinat, frisk salsiccia pølse

90. Casereccia

Tomat, ost, frisk salsiccia pølse, svampe og trøffelsauce

91. Francese

Tomat, ost, ricotta, braiseret oske rørt med chilli, hvidløg og persille. Toppes med spicy agurkerlish, basilikum

92. Margherita Med Frisk Mozzarella

Tomat, mozzarella og frisk basilikum

93. Pizza Porchetta

Tomat, ost, stegte skiver pattegris, kartofler, rucola og pesto

94. Pancetta

Tomat, ost, pancetta, løg, spinat, søltørret tomat og kylling (Italiensk bacon)

95. Pizza Con insalata

Tomat, ost, kødstrimler, salat, dressing

96. Salsiccia e Friarielli

Frisk, salasiccia pølse, friarielli (Napolitansk vild broccoli), grillet peberfrugt

97. Inferno

Ost, ricotta, grillet peberfrugt, braiseret oksekød med chili, hvidløg, friarielli (Napolitansk vild broccoli), pesto

28. Mortadella Rucola

Tomat, ost, tomatskiver, mortadella pølser og rucola salat

Vegansk Melanzane

Tomat, vegansk ost, grillet aubergine, grillet squash, tomat skiver, hvidløg

Vegansk Vegetariana

Tomat, vegansk ost, champignon, løg, asperges, paprika, artiskokker

Vegansk Sicilia

Tomat, vegansk ost, grillet aubergine, champignon, oliven, oregano

31. Spaghetti Bolognese

Spaghetti med kødsauce og parmesan

32.. Spaghetti Carbonara

Spaghetti med bacon, æg, parmesan og flødesauce

33. Fettuccine Bolognese

Båndspaghetti med kødsauce og parmesan

34. Fettuccine Alla Crema

Båndspaghetti med bacon, løg, ærter, champignon, flødesauce og parmesan

35. Fettuccine Al Gorgonzola

Båndspaghetti med gorgonzolasauce

36. Fettuccine Al Salmone

Båndspaghetti med røget laks og flødesauce

37. Tortellini Bolognese

Tortellini med kødsauce og parmesan

38. Tortellini Alla Panna

Tortellini med skinke, løg, champignon, flødesauce og parmesan

39. Tortellini Al Gorgonzola

Tortellini med gorgonzolasauce

40. Lasagne

Ovnbagt pasta

41. Ravioli al Forno

Gratineret ravioli med kødsauce

43. Cannelloni

Pastaruller med spinat, ricotta, grogonzola sauce

44. Tortellini al Pesto

Tortellini med skinke, flødesauce og hjemmelavet pesto

45. Tortellini Primavera

Tortellini med squash, rejer og flødesauce.

46. Ravioli Emiliana

Ravioli m. tern af parmaskinke vendte i olivenolie, løg, pesto, parmesan og fløde

47. Tortellini Al Tartufo e Filetto

Tortelllini med strimler af kalvekød og trøffel sauce, parmesan, i sauce of skovsvampe

48. Tortellini All Amatriciana Con Carne

Tortellini med tomat, løg, bacon, kalvekød, parmesan

49. Ravioloni Ai Funghi Di Bosco Con Noci

Ravioli med ricotta og spinat fyld, i sauce af skovsvampe og valnødder, parmesan

50. Pennnette Con Porchetta e Zucca

Små penne med strimler af stegt pattegris, squash og pestosauce

51. Pennnette Con Crema Di Tartufo e Pancetta

Små penne med italiensk bacon (pancetta) og trøffelsauce

Insalata Mista

Blandet salat

Insalata Di Pomodoro

Tomatsalat med feta ost

Insalata Di Cesare

Blandet salat, bacon, parmesanost,kogte æg crostini, kylling og cesare dressing

Rejesalat

Blandet salat med rejer, rucola og oliven olie

Tunsalat

Blandet salat med tun, rucola og oliven olie

Kyllingesalat

Grøn salat med frisk kylling og rucola salat

Dip

Sodavand 0.5 ltr

Sodavand 1.5 ltr

ud af huset

S. Pellegrino Limonata (Aranciata)mm

Ud af huset

S. Pellegrino Vand

Ud af huset

Rødvin

Husets rødvin 12% 0,75 l

Hvidvin

Husets hvidvin 12% 0,75 l

Italiensk øl 0,33 l

Italiensk øl 0,66 l

Ice tea fersken 1,5 l

Ice tea lemon 1,5 l

Ice tea fersken 0,5 l

Ice tea lemon 0,5 l

Pandoro, Balocco